Cake ultah ekonomis

Name: Cake ultah ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung; 5 butir telur ukuran sedang bila ditimbang 60gr+; 35 gr bubuk coklat; 150 gr gula (me: diblender); 1 sdt sp/tbm/ovalet (sponge 28); 50 gr mentega; 1/2 sdt baking powder; 500 gr mentega putih; 200 gr skm; 200 gr simple sirup

Putri Anggraini @putputrianggrain1

Delitua

Critanya buat cake ultah utk jualan
Bahan irit bisa jual meroket 😂😂

Lebih banyak

Cake ultah ekonomis

Putri Anggraini @putputrianggrain1

Delitua

Critanya buat cake ultah utk jualan
Bahan irit bisa jual meroket 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

Bahan basic coklat cake :
100 grtepung
5 butirtelur ukuran sedang bila ditimbang 60gr+
35 grbubuk coklat
150 grgula (me: diblender)
1 sdtsp/tbm/ovalet (sponge 28)
50 grmentega
1/2 sdtbaking powder
Butter cream : (kocok jadi 1 smpai mngembng kurleb 30mnt+)
500 grmentega putih
200 grskm
200 grsimple sirup

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Bahan spongecake :
2

Lelehkan mentega sampai larut
3

Mixer gula, sp, dan telur sampai kental berjejak dgn kecepatan tinggi
4

Ayak tepung, coklat bubuk dan baking powder lalu masukkan kedalam telur
5

Masukkn mentega dan aduk balik
6

Panggang disuhu 160-180°c selama 25-30mnt trgntung oven masing2 ya. Note: jgn smpai trlalu kering
7

Penyelesaian :
8

Bagi 2 cake dan olesin simple sirup
9

Tambhkn buttercream (bisa ditmbhkn diatasny selai strawbery/bluebery dll bila suka) lalu timpah dgn cake lg
10

Hias sesuai selera
11

Note: 1.simple sirup berguna utk membasahi cake agar cake tidak kering dan penambah rasa utk cake
12

2. Jgn trlalu banyak mengoles simple sirup krn cake bs trlalu lembek, oles tipis2 aja
13

3. Ini utk loyang ukuran 20cm