मैकडोनाल्ड आलू टिक्की बर्गर (McDonald Aloo Tikki Burger recipe in Hindi)
मैकडोनाल्ड आलू टिक्की बर्गर (McDonald Aloo Tikki Burger recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 8 उबले आलू ले उनको छील करके मैश कर ले
- 2
अब आलू में नमक डाल ले स्वाद अनुसार एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर डाल ले एक चम्मच गरम मसाला डाल ले आधी चम्मच खटाई डाल ले आधी चम्मच चाट मसाला डाल ले और एक कप ब्रेडक्रंब्स डाल ले अब इन सारी चीजों को मिला ले अच्छे से
- 3
अब इस आलू के मिक्सचर की गोल-गोल टिकिया बना ले
- 4
अब कढ़ाई लें उसमें तेल गरम होने रखें
- 5
जब तेल एकदम गरम हो जाए तब उनमें आलू की बनाई हुई टिकिया शेक ले जब तक कि वह गोल्डन ब्राउन ना हो जाए
- 6
अब तवा ले जब वह गरम हो जाए उसमें बटर लगाएं और अब बन को दो हिस्सों में काट लें और उसको तवे पर शेक ले
- 7
अब बर्गर पर लगाने के लिए क्रीम बना ले क्रीम बनाने के लिए एक कटोरे में दो चम्मच मायोनिस क्रीम ले उसमें एक चम्मच टोमेटो सॉस डालें आधी चम्मच चिली सॉस डालें और 1 टीस्पून पिसी काली मिर्च डालकर मिला लें
- 8
अब सिका हुआ बन का एक हिस्सा लें उसमें बर्गर की बनाई हुई वाली क्रीम लगाएं उसके ऊपर दो टमाटर की स्लाइस रखें और एक खीरे की फिर उसके ऊपर सिकी हुई आलू की टिक्की रखें फिर उसमें बनाई हुई क्रीम लगाए उसके ऊपर दो स्लाइस प्याज़ के रखें और एक स्लाइस टमाटर और एक खीरा रखें और बन का दूसरा हिस्सा ऊपर रख दे
- 9
अब इस गरम बर्गर को नैपकिन में लपेट लें जिससे कि वह गर्म बना रहे और खाते समय पकड़ने में आसानी हो
- 10
आपका गरम-गरम मैकडॉनल्स आलू टिक्की बर्गर तैयार है खाने के लिए इसको टमाटर सॉस और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ खाइए जो कि बहुत स्वादिष्ट लगता है
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