એક પેન ગરમ કરી, પાપડને પેનમાં એક ચોખ્ખા કટકા એ દબાવી શેકી લો અથવા ફ્લેટ ચમચાની મદદથી દબાવી દબાવી શેકી લો. (ફોટામાં બતાવ્યો છે એવો શેકી લેવો). અહીંયા મેં જીરા મરી પાપડ લીધા છે, એકલા મરી પાપડ હશે તો ખુબ જ સરસ લાગશે.

એક વાડકીમાં ચાટ મસાલો, પાદરા સંચોરો અને લાલ મરચું નાખી મસાલો તૈયાર કરી લો.