टमाटो सूप (tomato soup recipe in Hindi)

Name: टमाटो सूप (tomato soup recipe in Hindi)
Yield: 2 लोगों
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 -टमाटर; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1-2 चम्मच चीनी; - बड़ा चम्मच बटर; 1- चम्मच क्रीम; 1/2 चम्मच काला नमक; 1-2 चम्मच मलाई या ताजी क्रीम; आवश्यकतानुसार सजावट के लिए हरी धनिया

Sandhya Raghuwanshi @cook_25656418

Indore

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#tamatar
जब भी सूप की बारी आती है तो ज्यादातर लौंग टमाटो सूफी ही पसंद करते हैं स्वाद के साथ सेहत के मामले में भी यह लाजवाब है. इसे बनाना भी आसान होता है.

टमाटो सूप (tomato soup recipe in Hindi)

Sandhya Raghuwanshi @cook_25656418

Indore

सामग्री

15 से 30 मिनट

2 लोगों

4-टमाटर
1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
1-2 चम्मचचीनी
- बड़ा चम्मच बटर
1- चम्मच क्रीम
1/2 चम्मचकाला नमक
1-2 चम्मचमलाई या ताजी क्रीम
आवश्यकतानुसारसजावट के लिए हरी धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 से 30 मिनट

1

सबसे पहले टमाटर को धोले एक बर्तन में दो कप पानी लेकर आंच पर रखें और इसमें टमाटर डालकर उबालें. टमाटर पकने तक उबलने दें.
2

जब टमाटर अच्छी तरह नरम होकर पक जाएं तो गैस बंद कर दें टमाटर को निकालकर ठंडे होने दे और छिलके उतार दे. इसके बाद अच्छी तरह पीस ले.
3

अब पिसे हुए टमाटर के गूदे को बड़ी छलनी से छानकर बीज अलग कर दें.
4

एक बार फिर माध्यम आंच पर पकने के लिए रख दें एक उबाल आने पर सूप, मैं चीनी, वाटर, काला, नमक काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर 7 से 8 मिनट तक पका कर आज बंद कर दें।
5

गरमा गरम टोमेटो सूप तैयार है, अब इसमें ब्रेड डालकर सूप बाउल में सर्व करके के इंजॉय करें