सर्व प्रथम बटाटे छान वॉश करून घायचे दोन बटाटे बॉईल करून घायचे दोन बटाटे किसून घायचे

किसलेल्या बटाटा मध्ये 1 टेबलस्पून मैदा टाकायचा आणि ते सारण चाळणी असेल तर त्या वर ऑर वाटी वर लावायचं बास्केट शेप ती वाटी कढई मध्ये गरम तेलात सोडायची थोडं क्रिस्प झाले कि वाटी काढून घायचे आणि बास्केट काढून ती बास्केट आणखी कढई मध्ये तेला मध्ये टाकायची आणि छान टाळून क्रिस्पी होयी पर्यंत अशा प्रकारे आपली बर्ड नेस्ट तयार

एकीकडे १/२ कप मैदा आणि १/२ कप रवा घेऊन भिजवून गोळा करून 15 मिनिट ठेऊन द्या

मैदा न राव चा गोळ्या चे थोडा पार्ट घेऊन कारंजी प्रमाणे छोटी राऊंड चपाती लाटा आणि ते सारण त्या मध्ये पुट करा सेम कारंजी सारखे पण त्याला बर्ड चा आकार द्या

बर्ड ला थोडा रंग देऊन डेकोरेट करायचे

अंडे पण तसेच बनवायचे गोल चपाती करून त्या मध्ये सारण टाकून त्याला अंड्या चा शेप द्याचा.

ऑल रेडी आता सेट करायचे नेस्ट घायचे त्या मध्ये दही शेव फरसाण अँड कोथिंबीर टाकायचे नंतर बर्ड अँड अंडे ठेवायचे