કોબી ડુંગળી સંભારો (Cabbage Onion Sambhara Recipe In Gujarati)

Name: કોબી ડુંગળી સંભારો (Cabbage Onion Sambhara Recipe In Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ કોબી; 1 કપ ડુંગળી; 2 નંગ લીલા મરચા ના ટુકડા; 1/2 ચમચી જીરું; 1/2 ચમચી રાઇ; 1 ચમચી તેલ; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1/4 ચમચી આદુ ની પેસ્ટ/ ખમણેલું; 1/3 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર

Hemisha Nathvani Vithlani @Hemishacook_20834830

ડુંગળી અને કોબી નો સંભારો ખુબ જ સરસ લાગે છે ઓછા સમયમાં સ્વાદિષ્ટ સંભારો તૈયાર થઈ જાય છે, ખરેખર હતું એ કે શાક બનાવતી હતી પછી યાદ આવ્યું કે કંઈક અલગ નવું બનાવી શકાય તો ચાલો આપણે રીત જોઇ લઈ , આપ બધા મિત્રો જણવજો કે કેવો લાગ્યો

વધુ વાંચો

કોબી ડુંગળી સંભારો (Cabbage Onion Sambhara Recipe In Gujarati)

Hemisha Nathvani Vithlani @Hemishacook_20834830

સાચવેલ

ઘટકો

10 મિનિટ

2 સર્વિંગ્સ

1 કપકોબી
1 કપડુંગળી
2 નંગ લીલા મરચા ના ટુકડા
1/2 ચમચીજીરું
1/2 ચમચીરાઇ
1 ચમચીતેલ
સ્વાદ મુજબમીઠું
1/4 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ/ ખમણેલું
1/3 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ

1

કોબી અને ડુંગળી ને સમારી લો, કડાઇ મા તેલ મૂકી જીરું અને રાઇ થાય એટલે મરચા ના ટુકડા ઉમેરીને હલાવવાનુ
2

હવે ડુંગળી ઉમેરીને હલાવવાનુ આછા ગુલાબી રંગની થાય એટલે તે મા કોબી ઉમેરીને હલાવવાનુ, કોબી થોડીક ચડી જાય એટલે મસાલા ઉમેરીને હલાવવાનુ
3

મસાલા મિક્સ થાય એટલે થોડીક વાર રાખી ગરમાગરમ પીરસો