સૌ પ્રથમ લોટ લઈ તેમા જીરુ મીઠું અને તેલ નૂ મોણ દહીં લોટ બાધી દેવો

ચટણી બનાવવા માટે ઉપરની બધી સામગ્રી મિકસર મા ક્શ કરી લેવી

પછી એક લુવો લઈ ને રોટલી વણી લેવી પછી તેમા ચટણી લગાવી પનીર છીણીને ગરમ મસાલો ભભરાવી દેવો પછી લછા પરાઠા ની જેમ વણી લેવુ પછી તેણે શેકી લો તેલ લગાવી ને તો તૈયાર છે ચટણી પનીર પરાઠા