Odading

Name: Odading
Yield: 17 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu cakra; 1 butir telur; 1 sdm fermipan; 100 ml air hangat; 5 sdm gula pasir; 1 sdm margarin; Minyak untuk menggoreng; Toping : Wijen

Ami Tety @cook_20142606

Purwakarta

Ceritanya latah ngikutin bikin kue yg sekarang lg hits padahal kalo pagi sering beli ini di abang2 yg suka lewat depan rumah he2...Ok gaess yuk,cap cuss aja kita langsung bikin🤗
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Odading

Ami Tety @cook_20142606

Purwakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

17 buah

250 grterigu cakra
1 butirtelur
1 sdmfermipan
100 mlair hangat
5 sdmgula pasir
1 sdmmargarin
Minyak untuk menggoreng
Toping : Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Larutkan gula pasir+fermipan ke dalam air hangat.Diamkan kurleb 10 menit.Cek apakah fermipan masih aktif,kalo berbusa berarti masih bagus.Siapkan wadah/baskom,campur terigu+telur+larutan fermipan yg tadi.Lalu masukkan margarin,uleni hingga kalis.
2

Tutup adonan(me: menggunakan aluminium foil) diamkan selama 45 menit-1 jam.Setelah mengembang,kempeskan adonan.Lalu gilas dg rolling pin,potong memanjang atau segiempat.
3

Diamkan lagi kurleb 15 menit,jangan lupa tutup adonan(me:pake plastik) supaya tidak kering.Setelah mengembang,celupkan satu sisi ke dalam air dan wijen.
4

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.Odading hangat siap disajikan.