إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الاول نقلب الممبار وننظفه جيداً ونغسله بخل ودقيق وملح وينقع
- 2
نجهز خلطة المحشى. نضع زيت وتشوح البصل ثم نضع ٢ ملعقة كبيره صلصة الطماطم و ملعقة هريسه كبيره
- 3
ونزود عصير الطماطم نتركها حتى تتسبك ثم تطفئ النار
- 4
نغسل الأرز ونضعه في مصفاه. نضيفه على الصلصة والملح ومعلقه صغيرة من التوابل السابقه
- 5
نكون غسلين الخضره مقطعة قطع صغيرة.نضعها على الخلطه السابقه ومعلقة نعناع ناشف
- 6
نبدأ بالحشو، ونراعى عدم ملئ الممبار ارز حتى لا يفرقع في السلق
- 7
بعد انتهاء الكميه نضع قدر فيه ماء على النار وفلفل اسود ،حبهان، ورق لورا
- 8
ننزل بالممبار ونغلقه من الفتحتين جيداً ونغطيه ونتركه حتى النضج
- 9
ثم نخرجه من ماء السلق على طول ونحمره في الزيت ويقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13737128
التعليقات (4)