વેજીટેબલ સેન્ડવીચ(Vegetable Sandwich Recipe in Gujarati)

Name: વેજીટેબલ સેન્ડવીચ(Vegetable Sandwich Recipe in Gujarati)
Yield: 2 માણસ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 મોટા ગોળ રીંગણ; ૧ નંગ કાકડી; 4 કોબીજ ના મોટા પાંદડા; 2 મોટા ટામેટાં; 4 નંગ લીલા મરચાં; 1/2ચમચી હળદર; 1/2ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી કોર્ન ફ્લોર; 1/2ચમચી ઓરેગાનો; 1/2ચમચી પૅપ્રિકા; 1/2ચમચી લસણ નું પેસ્ટ; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; હાફ ચમચી મરી પાઉડર; ૧ ચમચી તલ; 2 ચમચી ટોમેટો કેચપ; 2 ચમચી મલાઈ

Kanchan Raj Nanecha @cook_25663520

#Week3
#GA4
#sandwich

વધુ વાંચો

વેજીટેબલ સેન્ડવીચ(Vegetable Sandwich Recipe in Gujarati)

Kanchan Raj Nanecha @cook_25663520

#Week3
#GA4
#sandwich

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

2 માણસ

2મોટા ગોળ રીંગણ
૧ નંગકાકડી
4કોબીજ ના મોટા પાંદડા
2મોટા ટામેટાં
4 નંગલીલા મરચાં
1/2ચમચી હળદર
1/2ચમચી લાલ મરચું
1 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
1/2ચમચી ઓરેગાનો
1/2ચમચી પૅપ્રિકા
1/2ચમચી લસણ નું પેસ્ટ
સ્વાદ અનુસારમીઠું
હાફ ચમચી મરી પાઉડર
૧ ચમચીતલ
2 ચમચીટોમેટો કેચપ
2 ચમચીમલાઈ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ મોટા રીંગણાં ને ગોળ કાપી લો. તેના ઉપર લસણની પેસ્ટ હળદર, મરચું, મીઠું ઓરેગાનો, પેપરિકા ૧ લીંબુનો રસ, એક ચમચી corn flour નાખીને બરાબર હલાવી લો. પછી દસ મિનિટ છોડી દો.
2

હવે એક નોનસ્ટીક મા બે ચમચી તેલ નાખો તેના ઉપર આ ગોળ રીંગણ ને શેલો ફ્રાય કરો.
3

સૌ પ્રથમ કોબીજ ના મોટા બે પાંદડા લો. તેના પર મરી પાઉડર આમચૂર પાઉડર, ચાટ મસાલો છાંટો. પછી એક ગોળ ટામેટું, ગોળ ડુંગળી, ૩ નંગ ગોળ રીંગણ ગોળ કાકડી, અને ફરીથી રીંગણ મૂકી, ટમેટૂ, કાકડી મૂકી ગાર્નિશ કરો તેના ઉપર મરીનો ભૂકો હાફ ચમચી તલ, ઓરેગાનો પેપરિકા, ચાટ મસાલો, આમચૂર પાઉડર અને ફેટેલી મલાઈ તેના ઉપર ગાર્નિશ કરો ધાણાભાજી મૂકો.
4

તેના ઉપર ટોમેટો કેચઅપ લગાવી શકો છો આપણી ટેસ્ટી brinjal સેન્ડવીચ તૈયાર.