Cilok Bandung

Name: Cilok Bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Terigu; 100 gr Tepung Tapioka; 3 batang Daun Prei/Kucai di iris tipis; Bahan yang direbus mendidih :; 200 ml Air; 3/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Penyedap rasa; 2 siung Bawang putih halus

Buleklis @Buleklis

Kuwait

Cilok Bandung

Buleklis @Buleklis

Kuwait

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTepung Terigu
100 grTepung Tapioka
3 batangDaun Prei/Kucai di iris tipis
Bahan yang direbus mendidih :
200 mlAir
3/4 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1/4 sdtMerica bubuk
1/4 sdtPenyedap rasa
2 siungBawang putih halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah besar
2

Masukkan daun Prei dan campuran air tadi(keadaan masih panas mendidih) ke dalam campuran tepung lalu aduk dengan sendok sampai rata.
3

Siapkan panci, lalu didihkan air untuk merebus cilok.
4

Bulatkan adonan cilok, sesuai selera. Setelah air dalam panci mendidih masukkan ciloknya. Setelah mengapung itu menandakan cilok sudah matang.
5

Cilok siap disajikan dengan saus kacang, kecap dan saus cabe.😍