Bizcocho 100% sano y saludable

Name: Bizcocho 100% sano y saludable
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 2 yogures natural; 1 medida yogur de aceite de oliva; 2 medidas yogur almendra molida o harina de almendra; 100-125 gr. Azúcar moreno de caña integral (panela o stevia); 1 sobre levadura; Zumo de 1 limón; Pizca sal; Ralladura del limón

Juan José Rosa Mora @juanele

Chiclana de la frontera, Cádiz

Este bizcocho está pensado para aquellas personas que estén a dieta pueda endulzar un poco su dieta y lo lleve mejor es totalmente sano y saludable

Bizcocho 100% sano y saludable

Juan José Rosa Mora @juanele

Chiclana de la frontera, Cádiz

Este bizcocho está pensado para aquellas personas que estén a dieta pueda endulzar un poco su dieta y lo lleve mejor es totalmente sano y saludable

Guardada

Ingredientes

30-45 minutos

8 raciones

3huevos
2yogures natural
1 medidayogur de aceite de oliva
2 medidasyogur almendra molida o harina de almendra
100-125 gr.Azúcar moreno de caña integral (panela o stevia)
1 sobrelevadura
Zumo de 1 limón
Pizcasal
Ralladura del limón

Guardada

Pasos de la receta

30-45 minutos

1

En un bol echamos la clara del huevo y lo batimos a punto de nieve
2

En otro bol echamos las 3 yemas, 2 yogures, aceite, almendra molida o harina, el azúcar, levadura, zumo de limón, ralladura de limón y la sal y se bate todo hasta que quede todo bien integrado
3

Echamos la clara a punto de nieve en el otro bol y mezclamos en forma envolvente con la lengua hasta que quede todo bien integrado
4

Precalentar el horno a 180° arriba y abajo
5

Echamos la mezcla en un bol con papel de horno para después retirarlo bien y no se quede pegado
6

Meter en el horno durante 30 o 40 min según el horno. Truco para saber que está hecho coger un pincho de pinchitos de acero e ir pinchando el bizcocho. Hasta que no extraiga el pincho limpio no está hecho

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Juan José Rosa Mora @juanele

3 de octubre de 2020 20:09

Chiclana de la frontera, Cádiz

pues soy de Cádiz aunque viva en la palma del condado, soy un amante de la repostería, la playa, la pesca y de la cocina se me da muy bien la pasta sobre todo hago todo tipo de salsas para la pasta y tipo de pasta

Comentarios (4)

mamoralesmc @mamoralesmc

4 de octubre de 2020 09:01

Buenas, para que sea más saludable aún recomendaría cambiar el azúcar por stevia o eritrotol y el yogur por uno alto en proteína ( solo a modo de consejo :))

Palabra clave

Bizcocho Comida Saludable

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas