Csőben sült karajszeletek 🥩vele sült zöldségekkel 🥕

Name: Csőben sült karajszeletek 🥩vele sült zöldségekkel 🥕
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db közepes szelet karaj; 2 db vöröshagyma, több is lehet; 2 db sárgarépa vagy /és más zöldségek; 1 teáskanál frissen őrölt bors; 1 teáskanál cayenne bors; 2 teáskanál fokhagyma granulátum; 1 teáskanál őrölt koriandermag; 1 teáskanál őrölt köménymag; 2 teáskanál egész köménymag; 2 teáskanál füstölt őrölt paprika; 2 teáskanál őrölt metélőhagyma; 8 teáskanál olívaolaj; 1 dl száraz fehérbor

Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Egy újabb variáció sült karajszeletekre. 😊
#2020

Olvass tovább

Csőben sült karajszeletek 🥩vele sült zöldségekkel 🥕

Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Egy újabb variáció sült karajszeletekre. 😊
#2020

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

4 adag

8 dbközepes szelet karaj
2 dbvöröshagyma, több is lehet
2 dbsárgarépa vagy /és más zöldségek
A páchoz:
1 teáskanálfrissen őrölt bors
1 teáskanálcayenne bors
2 teáskanálfokhagyma granulátum
1 teáskanálőrölt koriandermag
1 teáskanálőrölt köménymag
2 teáskanálegész köménymag
2 teáskanálfüstölt őrölt paprika
2 teáskanálőrölt metélőhagyma
8 teáskanálolívaolaj
1 dlszáraz fehérbor

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A karajt felszeleteljük. A fűszereket egy csészében kimérjük, összekeverjük.
2

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beletesszük a hússzeleteket. Összekeverjük a fűszerkeveréket olivaolajjal és bekenjük a keverékkel a husikat. Előmelegítjük a sütőt 200 C-ra.
3

A hagymát, sárgarépát megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk és a husik közé rakosgatjuk. Aláöntjük a száraz fehérbort majd lefóliázzuk. Az előmelegített sütőbe toljuk és kb. 45 percig alsó-felső sütésen sütjük.
4

Ha letelt az idő, levesszük a fóliát és még 10 percig pirítjuk felső sütésen. Tálalasra kész. Bármilyen körettel nagyon finom! Jó étvágyat kívánok ❣️
5

TIPP: A zöldségekből érdemes többet tenni mert nagyon finom. 😉