केसर बादाम मिल्क शेक (kesar badam milk shake recipe in Hindi)

Name: केसर बादाम मिल्क शेक (kesar badam milk shake recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम दूध; 15-20 बादाम (रात के भीगे हुए); 10-15 केसर की पत्तियां; 2 हरी इलायची के दाने पिसी हुई; आवश्यकतानुसार चीनी; 8-10 काजू(बारीक कटे हुए); 8-10 बादाम (बारीक कटे हुए); 5-10 पिस्ता (बारीक कटे हुए); 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर -

Neha @cook_24495048

Delhi

#GA4
#WEEK4
#milkshake

केसर बादाम मिल्क शेक (kesar badam milk shake recipe in Hindi)

Neha @cook_24495048

Delhi

#GA4
#WEEK4
#milkshake

सामग्री

500 ग्रामदूध
15-20बादाम (रात के भीगे हुए)
10-15केसर की पत्तियां
2हरी इलायची के दाने पिसी हुई
आवश्यकतानुसारचीनी
सजावट के लिए
8-10 काजू(बारीक कटे हुए)
8-10 बादाम (बारीक कटे हुए)
5-10पिस्ता (बारीक कटे हुए)
2 चम्मचकस्टर्ड पाउडर -

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले बादाम को छिल कर पिस लेगे अब दूध को गैस पर थोड़ा गर्म करें. एक कटोरी में थोड़ा सा दूध निकाल लेगे और उसमें कस्टर्ड पाउडर डाल कर मिला लेगे ।
2

दूध को 3-4 मिनिट तक गर्म होने के बाद केसर की पत्ती, पिसे हुए बादाम, चीनी, इलाइची पाउडर, कस्टर्ड वाला दूध और थोडे से काजू, बादाम, पिस्ता डाल कर दूध को चलाते रहेगे 20 मिनिट के लिए और मिडियम आंच पर उबलने देगे।
3

20 मिनिट के बाद दूध मे गाढा पन आ जाता है तभी गैस को बंद कर देंगे और दूध को हल्का ठंडा कर लेंगे फिर उसे फ्रिज में 4 घन्टे के लिए रख देंगे। अब शेक को फ्रिज से निकालकर उसे एक गिलास मे भर लेगे टेस्टी टेस्टी केसर बादाम मिल्क शेक एंजॉय करें।