बचे हुए चावल की जलेबी रबड़ी के साथ (chaval ki jalebi rabadi recipe in hindi)
Namrata Jain @cook_24780385
#leftअभी हमारे समूह में बची हुई सामग्री से कुछ ना कुछ नया बनाने की प्रतियोगिता चल रही है तो बहुत सारे लोगों ने अलग-अलग तरह की काफी सारी चीजें बनाई है यहां आज मैंने बचे हुए चावल से जलेबी बनाई है जो कि काफी कुरकुरे और बहुत स्वादिष्ट है साथ ही मैंने इसको रबड़ी के साथ सर्व किया तो केवल बच्चों ने ही नहीं बड़ों ने भी बहुत मजे से इसको खाया उनको पत्ता भी नहीं चला यह सुबह के बचे हुए चावलों से बनाइए आप लौंग भी इसे जरूर ट्राई करें
बचे हुए चावल की जलेबी रबड़ी के साथ (chaval ki jalebi rabadi recipe in hindi)
#leftअभी हमारे समूह में बची हुई सामग्री से कुछ ना कुछ नया बनाने की प्रतियोगिता चल रही है तो बहुत सारे लोगों ने अलग-अलग तरह की काफी सारी चीजें बनाई है यहां आज मैंने बचे हुए चावल से जलेबी बनाई है जो कि काफी कुरकुरे और बहुत स्वादिष्ट है साथ ही मैंने इसको रबड़ी के साथ सर्व किया तो केवल बच्चों ने ही नहीं बड़ों ने भी बहुत मजे से इसको खाया उनको पत्ता भी नहीं चला यह सुबह के बचे हुए चावलों से बनाइए आप लौंग भी इसे जरूर ट्राई करें
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पके हुए चावलों को मैदा को और कॉर्न फ्लोर और दही को एक मिक्सी के जार में डालकर पीस लेंगे
- 2
सारी सामग्री को थोड़ा बहुत आवश्यकता हो तो पानी डालें और मिक्सी मैं अच्छे से चिकना पीस लें थोड़ी देर के लिए ढककर रख दें मिश्रण बहुत ज्यादा पतला नहीं करना है
- 3
जब तक हम चाशनी बनाते हैं उसके लिए शक्कर में पानी डालकर शक्कर को पिघला लेंगे और एक तार की चाशनी बनाएंगे अब इसमें इलायची पाउडर और केसर के धागे डाल देंगे हमारी चाशनी तैयार हो गई है
- 4
अब एक तरफ दूध को थोड़ा गाढ़ा कर लेंगे साथ में इसमें दूध पाउडर डालकर अच्छे से गाढ़ा कर लेंगे इलायची पाउडर और केसर के धागे डाल देंगे इसमें हम चीनी नहीं डालेंगे क्योंकि हमारी जलेबी पहले से ही मीठी है और यदि आप चाहें तो डाल सकते हैं
- 5
अब एक समतल कड़ाही में तेल यागी जो भी आप पसंद करें लेकर अच्छे से गर्म करें तब तक हम एक पॉलिथीन या बोतल में जलेबी के घोल को भर ले
- 6
पॉलिथीन के कोने में थोड़ा कट लगा ले और गर्म तेल में जलेबी बनाएं तेल अच्छा गर्म होना चाहिए नहीं तो जलेबी चपटी हो जाएगी और घोल भी बहुत ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए
- 7
अब जलेबी उनको सुनहरा होने तक अच्छे से तले फिर इसको चाशनी में डाल दें चाशनी में 2 मिनट रखकर इसको बाहर निकाल ले
- 8
और अब इसको गरमा गरम परोसें साथ में ऊपर से तैयार की हुई रबड़ी भी डालें पिस्ते और बादाम से सजाएं और सबको सर्व करें
कुकस्नैपस
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मेरा खाना बनाने का शौक जो पहले से था वो और भी बढ़ता जा रहा है। नये प्रयोग नये प्रस्तुति के तरीके अच्छे लगते हैं और यह सब आप पायेंगे "शाकाहार सदाबहार "में
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बचे हुए चावल की जलेबी
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मैने बचे हुए चावल से ये खीर बनाई है जो खाने में बहुत ही टेस्टी है , इस तरह
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