رولّات مسخن
من الطبخات اللي كنت اشوف والدتي الله يطول بعمرها تعملها كطبق جانبي بالعزايم وبالايام العادية ، كان عندي يوم عيد بس اشوفها بتعمل رولات مسخن من كتر ما بحبهم ، بس تزوجت كانت من اول طبخاتي اللي عملتهم وانا مبسوطة 💜💜
رولّات مسخن
من الطبخات اللي كنت اشوف والدتي الله يطول بعمرها تعملها كطبق جانبي بالعزايم وبالايام العادية ، كان عندي يوم عيد بس اشوفها بتعمل رولات مسخن من كتر ما بحبهم ، بس تزوجت كانت من اول طبخاتي اللي عملتهم وانا مبسوطة 💜💜
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الدجاج لشرحات ونغسله بالملح والليمون والطحين كالمعتاد والماء ونتركه يتصفى
- 2
نقطع البصل لشرحات ونضعه في مقلاه على النار ونضيف زيت زيتون كمية مناسبة
- 3
نقلب البصل لحين ان يذبل ونضيف مباشرة الدجاج ونضيف السماق ودبس الرمان والبهارات جميعها
- 4
بعد نضوج الدجاج والبصل نطفئ النار ونبدأ بتجهيز الخبز
- 5
نحضر ارغفة الخبز ونقطها لنصفين ونضيف كمية من خليط الدجاج والسماق
- 6
ونلف الخبز ونرص الكمية التي جهزناها ونصفّها بصينية مدهونة زيت زيتون ونرش على الوجه القليل من السماق وندخلها الفرن ربع ساعة ونحمر وجهها ونخرجها من الفرن وصحة وهنا 😍
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات