رولّات مسخن

Amal AL-Qadi
Amal AL-Qadi @cook_10007292
الاردن

من الطبخات اللي كنت اشوف والدتي الله يطول بعمرها تعملها كطبق جانبي بالعزايم وبالايام العادية ، كان عندي يوم عيد بس اشوفها بتعمل رولات مسخن من كتر ما بحبهم ، بس تزوجت كانت من اول طبخاتي اللي عملتهم وانا مبسوطة 💜💜

رولّات مسخن

من الطبخات اللي كنت اشوف والدتي الله يطول بعمرها تعملها كطبق جانبي بالعزايم وبالايام العادية ، كان عندي يوم عيد بس اشوفها بتعمل رولات مسخن من كتر ما بحبهم ، بس تزوجت كانت من اول طبخاتي اللي عملتهم وانا مبسوطة 💜💜

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
ثلاث اشخاص
  1. 4صدور دجاج من دون عظم
  2. 3بصلات حجم وسط
  3. زيت زيتون
  4. سماق
  5. ملح
  6. دبس رمان
  7. كمون
  8. بهار مشكل
  9. خبز شراك

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نقطع الدجاج لشرحات ونغسله بالملح والليمون والطحين كالمعتاد والماء ونتركه يتصفى

  2. 2

    نقطع البصل لشرحات ونضعه في مقلاه على النار ونضيف زيت زيتون كمية مناسبة

  3. 3

    نقلب البصل لحين ان يذبل ونضيف مباشرة الدجاج ونضيف السماق ودبس الرمان والبهارات جميعها

  4. 4

    بعد نضوج الدجاج والبصل نطفئ النار ونبدأ بتجهيز الخبز

  5. 5

    نحضر ارغفة الخبز ونقطها لنصفين ونضيف كمية من خليط الدجاج والسماق

  6. 6

    ونلف الخبز ونرص الكمية التي جهزناها ونصفّها بصينية مدهونة زيت زيتون ونرش على الوجه القليل من السماق وندخلها الفرن ربع ساعة ونحمر وجهها ونخرجها من الفرن وصحة وهنا 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amal AL-Qadi
Amal AL-Qadi @cook_10007292
نُشرت في
الاردن
انا أمل القاضي متزوجة وعندي ولدين 😍 ناشطة اجتماعية وأعمل في وكالة الغوث ومع المنظمات الدولية ، لديّ شغف بالطبخ وعمل الحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة