मिज़ोरम स्पेशल कोट पिठा
#ebook2020 #state12 ये मिज़ोरम का पारंपरिक व्यंजन है जिसे मैंने अपने तरीके से बनाया है।ये केले के मीठे पकौड़े हैं जो बहुत ही जल्दी बन जाते हैं।
मिज़ोरम स्पेशल कोट पिठा
#ebook2020 #state12 ये मिज़ोरम का पारंपरिक व्यंजन है जिसे मैंने अपने तरीके से बनाया है।ये केले के मीठे पकौड़े हैं जो बहुत ही जल्दी बन जाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले केले को मिक्सी में चला ले या मैश कर ले।
- 2
अब चीनी और पानी को एक बर्तन में साथ में गरम कर ले और चीनी को घुलने तक मिला ले।
- 3
अब बड़े बाउल में चावल का आटा, केले की प्युरी और चीनी का घोल और नमक डाले और अच्छे से मिलाएं और एक गाड़ा बैटर बना ले। ज़रूरत के हिसाब पानी डाले।
- 4
इस मिश्रण में पीला रंग भी डाल ले ये ऑप्शनल है।और मिलाएं अब तेल की मीडियम गर्म होने दे।और चम्मच की मदद से पीठा या पकौड़े तल ले।इन्हे सुनहरा होने तक तल ले और फिर एक किचन टॉवेल पर निकाल ले।
- 5
लीजिए आप के मिज़ोरम स्पेशल कोट पीथा तैयार है।
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