காய்கறிகளை நன்கு கழுவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

தக்காளி விதையை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

புதினா இலைகளை அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு மிக்சிங் பவுலில் நறுக்கிய காய்கறிகளை சேர்க்கவும்.

அதில் உப்பு, மிளகுத்தூள், மயோனைஸ், அரைத்த புதினா விழுது, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.