Tumis kecipir pedas 🤤

Name: Tumis kecipir pedas 🤤
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kecipir. Cari yang lentur; 3 siung bpth. Cincang kasar; 4-5 (sesuai selera) butir cabai rawit merah. Iris tipis; Air untuk merebus; Garam, gula, penyedap; Minyak utk menumis

Enny Widj @ennywidj

Jakarta

Dapat kecipir bagus sekali waktu ke pasar, ndak tahan langsung borong 😁. Papa mertua suka sekali waktu dicoba pertama kali. Beliau tidak tahu sayur apa ini waktu pertama lihat, tapi pas coba makan, waahh enak katanya.
Bahannya sedikit, dan buatnya mudah sekali. Yuk dicoba 😆

Lebih banyak

Tumis kecipir pedas 🤤

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

300 gramkecipir. Cari yang lentur
3 siungbpth. Cincang kasar
4-5(sesuai selera) butir cabai rawit merah. Iris tipis
Air untuk merebus
Garam, gula, penyedap
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci kecipir, lalu potong miring. Panaskan air di panci, tambahkan sedikit garam. Masukkan kecipir ketika air sudah mendidih. Rebus sebentar saja. Sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan
2

Panaskan minyak di wajan. Tumis bwg putih dan cabai hingga harum. Masukkan kecipir yg sdh direbus sebentar
3

Tambahkan gula, garam, penyedap jamur. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Cicipi. Masak hingga kecipir matang
4

Jika rasa sudah pas, sajikan kecipir di piring saji. Jangan lupa foto syantique dulu, baru dimakan. Enak dijadikan sayur pendamping. Selamat menikmati 😉