Xocolata!!!!! Tarta de chocolate
Para los apasionados al chocolate dejo aquí una receta increíble, sin palabras, hay que probarla.
#abecedario
Xocolata!!!!! Tarta de chocolate
Para los apasionados al chocolate dejo aquí una receta increíble, sin palabras, hay que probarla.
#abecedario
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 200 grados y engrasar un molde desmoldable, reservar.
- 2
Triturar la galleta y mezclar para hacer una pasta y colocarlo de base en el molde aplastando con una cuchara hasta que quede firme y uniforme.
- 3
Separar las claras de las yemas
- 4
En un bol poner las claras conla sal, 20 gr de azúcar y montar a punto de nieve y reservar
- 5
En otro bol colocar los 180 gr de azúcar las yemas y la mantequilla a punto de pomada y batir hasta que los ingredientes estén integrados.
- 6
Cortar todo el chocolate a trocitos, colocarlos en un bol y deshacer al baño maría o en el microondas.
- 7
Mezclar el chocolate con las yemas, la nata e incorporar la harina, mezclar bien y añadir las claras, mezclar todo con una lengua haciendo movimientos envolventes hasta que esté todo completamente mezclado.
- 8
Verter la masa dentro del molde e introducir en el horno y hornear entre 15 y 20 minutos.
- 9
Se sirve templada o fría, tener en cuenta que el centro queda menos hecho como una mousse.
- 10
Decorar con las chuches variadas o bombones
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