CAKE (susu) MILO 😄👍

Name: CAKE (susu) MILO 😄👍
Yield: loyang 22 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram gula pasir; 5 butir telur; 1 sdt TBM/Ovalet/SP (saya pake TBM); 150 gram tepung segitiga biru; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1 bungkus MILO sachet yg 80 gram; 150 gram margarin dilelehkan

Stef Jn @steflovescooking

Wonogiri-Jawa Tengah

Bikin ini untuk camilan teh/kopi pas ngumpul sama keluarga sore-sore. Iseng, tanpa rencana, tanpa resep jelas, Alhamdullilah bolu/cakenya mengembang dan jadi enak 😁.

Lebih banyak

CAKE (susu) MILO 😄👍

Stef Jn @steflovescooking

Wonogiri-Jawa Tengah

Bikin ini untuk camilan teh/kopi pas ngumpul sama keluarga sore-sore. Iseng, tanpa rencana, tanpa resep jelas, Alhamdullilah bolu/cakenya mengembang dan jadi enak 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang 22 cm

Bahan A:
130 gramgula pasir
5 butirtelur
1 sdtTBM/Ovalet/SP (saya pake TBM)
Bahan B:
150 gramtepung segitiga biru
1 sdmtepung maizena
1 sdmsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
1 bungkusMILO sachet yg 80 gram
Bahan C:
150 grammargarin dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Jangan lupa bahan B, dicampur jadi 1 dan diayak dulu supaya nggak menggumpal.
2

Panaskan oven disuhu 180 derajat celsius (yg pake otang, pakai api sedang sedikit kecil).
3

Mixer bahan A hingga putih mengembang dan berjejak. Turunkan kecepatan mixer di 2 lalu masukkan bahan B secara bertahap. Bila selesai, turunkan kembali di 1 lalu masukkan margarinel cair. Mixer 10 detik saja. Siapkan loyang 22 cm, olesi margarin yg rata dan tipis saja lalu masukkan adonan. Bila selesai, angkat loyang dan jatuhkan pelan2x 3-4x (membuang gelembung udara dalam adonan)
4

Panggang di oven sekitar 35-40 menit (tergantung jenis dan merk oven)
5

Tes tusukan sate, bila sudah kering, angkat. Pakai Solet/pisau masukkan ke paling tepi loyang seluruhnya. Angkat balik dan biarkan dingin. Empuk, enak, nggak eneg dan manisnya pas!