আমি স্যান্ড উইচ বানাবো বলে বাজার থেকে পাউরুটি কিনে এনেছি ।

এবার আমরা আলু মেখে নেব ।প্রথমে আমার আলুটা সিদ্ধ করে নেব ।এবং তাতে দিয়ে দেব পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, ভাজা মশলা দিয়ে আলু মেখে নেব।

এবার আমার বেসন টা মেখে নেব তাতে দিয়ে দেব পরিমাণ মতো জল, বেকিং সোডা, হলুদ গুঁড়ো, স্বাদ মতো নুন ।

পাউরুটির এক দিকে টমেটো সস আর এক দিকে মাখা আলু ভালো করে লাগিয়ে নেব ।

এবার দুটি কে জোড়া করেগরম তেলে ভেজে নেব ।আপনারা চাইলে যেমন খুশি আকারে কেটে নেবেন ।

ভাজার পরে এটিকে টমেটো সস কিংবা সরষে সস দিয়ে পরিবেশন করবেন ।