Bolo de Bolacha, Café e Caramelo
Cá em casa toda a gente é fã de bolo de bolacha e como já não fazia há algum tempo, decidi aproveitar o fim de semana em confinamento para o fazer. Para ficar mais guloso incluí o topping de caramelo, e, desta vez, nem uma fatia restou!
Experimenta!
Bolo de Bolacha, Café e Caramelo
Cá em casa toda a gente é fã de bolo de bolacha e como já não fazia há algum tempo, decidi aproveitar o fim de semana em confinamento para o fazer. Para ficar mais guloso incluí o topping de caramelo, e, desta vez, nem uma fatia restou!
Experimenta!
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Com uma batedeira, mexer as natas frias juntamente com o iogurte e com o açúcar até ficar consistente.
- 2
Derreter a gelatina em pó com as colheres de água fria no microondas.
- 3
Juntar a gelatina derretida à mistura consistente de natas com uma colher. Reservar.
- 4
Numa forma, aplicar uma camada de bolacha Maria previamente passada pelo café. E cobrir com uma camada da mistura de natas. Repetir o processo.
- 5
Quando chegarmos a metade da altura, espalhar o topping de caramelo e café. Continuar a intercalar a bolacha e a camada das natas.
- 6
No topo, terminar com a camada de bolacha, aplicar o topping de caramelo e café.
- 7
Decorar com gomas de café e ir ao frigorífico, no minimo 1 hora.
- 8
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