फूलगोभी कोफ्ता करी (phool gobhi kofta curry recipe in Hindi)
Rashmi Bagde @Rashmi_bagde
#GA4
#Week10
#cauliflower+kofta
फूलगोभी कोफ्ता करी (phool gobhi kofta curry recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
फूलगोभी को अच्छी तरह धोकर कद्दूकस कर लें। पनीर को भी कद्दूकस कर लें।
- 2
अब एक बाउल में फूलगोभी पनीर और बेसन डालकर मिलाऐंगे।
- 3
अब इसमें धनिया पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और स्वाद अनुसार नमक डालकर इसे अच्छी तरह मिक्स कर ले ।
- 4
अब इस मिक्स से नींबू से बड़े साइज के बाॅल बना लें।
- 5
अब एक पैन में तेल गरम करेंगे और कोफ्तो को तल लेंगे।
- 6
अब इन कोफ्तो को करी में मिला देंगे। और रोटी या चावल के साथ सर्व करें।
- 7
नोट:- ग्रेवी रेसिपी के लिए मेरी रैसिपी मे देखे।
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