إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تسلق البطاطا وتقشر وتهرس مع ملاحظة استوائها لا يكون مسلوق جداً وانما سلق مناسب بحيث لما نغرز العود فيها نوع من الصلابة. يضاف لها زبدة قليل وملح وفلفل أسود.
- 2
نحضر الحشوة بوضع الدجاج المقطع مكعبات صغيرة ويقلب الى ان ينشف مائه ثم نكمل الحشوة بحمس البصل والثوم والفلفل الحار وبهارات والجزر ونقلب حتى النضج
- 3
نقسم عجينة البطاطا. قسم نرصه بقاعدة البايركس بعد دهنه بالزبدة والبقصم. ونضع الحشوة ونرش الجبن المبروش والزعتر وحبة السودة.
- 4
ونصف القسم الثاني من البطاطا فوق الحشوة.ونرش الوجه بالجبن والسماق والزعتر وحبة السودة وتدخل للفرن. يشغل الفرن الاعلى والاسفل
- 5
تشوى مدة ١٥ دقيقة بدرجة ٢٠٠ وتقدم حارة. جربوها ولا اطيب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14087428
التعليقات (18)