Gallegos Noodles
El origen de esta receta es de hoy mismo y a la vez de hace muchos años. Es una receta humilde, que yo le he añadido los noodles.
Gracias a mi madre por hacer estas croquetas de pan rallado. Yo solo he puesto los Noodles.
Gallegos Noodles
El origen de esta receta es de hoy mismo y a la vez de hace muchos años. Es una receta humilde, que yo le he añadido los noodles.
Gracias a mi madre por hacer estas croquetas de pan rallado. Yo solo he puesto los Noodles.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezamos separando las claras y montando las a punto de nieve, luego añadimos las yemas un poquito sal y medio sobre de levadura. Y mezclamos hasta tener una masa homogénea.
- 2
Una vez hecha la masa, hacemos las croquetas, dando forma con un tenedor.
- 3
Freímos las croquetas. En esa misma cacerola, quitando el exceso de aceite, añadimos 1 cucharada de harina, pimentón y un poco de sal. Cuando este la salsa ligada añadimos 500 ml de agua, el perejil picado, el ajo picado y el comino molido o machacado. Dejamos cocer 5 min. para que suelten los aromas y posteriormente añadimos los "gallegos", dejamos otros 5 min.
- 4
El plato de los "Gallegos" estaría listo. Separamos el caldo para cocer los Noodles. Y listo
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Guiyermo Martinez cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios