सबसे पहले हमें मूली को अच्छे से कद्दूकस कर लेना है और उसके बाद उसका हाथों से निचोड़ कर सारा पानी निकाल देना है और मूली को एक प्लेट में ले लेना है और उसके बाद उसमें हरी मिर्च अदरक कद्दूकस किया हुआ अजवाइन और लाल मिर्च पाउडर डाल कर अच्छे से हाथों से मिक्स कर लेना है और उसके बाद उसमें नमक को भी डाल देना है

और उसके बाद आटा गूंथ लेना है और आटे को भी 10 मिनट के लिए रख देना है और फिर हमें आटे के दो पेड़े लेने हैं और उनकी दो रोटियां बेल लेनी है और एक रोटी में मिक्स की हुई मूली की स्टफ़िंग को रोटी पर फैला लेना है और ऊपर से दूसरी रोटी को हाथों से चिपका देना है और उसके बाद गर्म तवे पर डाल देना है

और उसके बाद रोटी को चार चारों साइड घी लगाना है और दोनों तरफ से अच्छी तरह से शेक लेना है और इस तरह मूली के पराठे तैयार