Lupis
Seharian tadi hujan terus, mau ke mantenan nggak jadi, ke supermarket juga nggak jadi, ya udahlah di rumah aja jahit menjahit..lumayanlah dapat celana kolor 3 biji. Emang udah dari kemarin2 sih masjo bilang celana kolor banyak yg rusak. Cuma kemarin2 masih mager. Alhamdulillah hujan seharian membawa hikmah tersendiri 😁
Lupis
Seharian tadi hujan terus, mau ke mantenan nggak jadi, ke supermarket juga nggak jadi, ya udahlah di rumah aja jahit menjahit..lumayanlah dapat celana kolor 3 biji. Emang udah dari kemarin2 sih masjo bilang celana kolor banyak yg rusak. Cuma kemarin2 masih mager. Alhamdulillah hujan seharian membawa hikmah tersendiri 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan dalam air selama 2 jam. Tiriskan.
- 2
Ambil daun pisang yang sudah dilayukan, potong selebar 4 jari, lalu tekuk seperti contong.
- 3
Masukkan beras ketan, padatkan, lalu tutup sehingga berbentuk segitiga. Sematkan dengan tusuk gigi (tidak usah diberi ruang kosong karena beras ketan tidak akan mengembang).
- 4
Masukkan kedalam slow cooker, beri air, garam dan daun pandan, masak dengan mode high selama 8 jam (saya tinggal tidur, hehe). Jika direbus dengan panci diatas kompor, masak selama 2 jam, atau dengan presto 1 jam. Atau bisa juga dengan metode 5.30.7.
- 5
Jika sudah matang, biarkan dingin dulu, baru bungkusnya dibuka.
- 6
Kukus kelapa parut selama 10 menit, lalu beri garam, aduk rata.
- 7
Iris gula merah, tambahkan air dan daun pandan, rebus sampai gula mencair, saring, rebus kembali dengan ditambahkan larutan maizena. Biarkan mendidih, angkat.
- 8
Penyajian : Baluri lupis dengan kelapa parut, lalu siram dengan kuah kinca (plating ala2)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar