જેમ બનાવવા માટે ‌સૌપ્રથમ પાઈનેપલ ને આખા પાઈનેપલ ને ગોલ સમારીને વચ્ચે નું જે ગોલ હોય છે તે પણ કાઢી લો અને પછી ઝીણા સમારી લો

પછી તેને કડાઈમાં નાખી પાણી રેડી દો પછી તેને બફાવા મુકો પછી બફાય એટલે ગ્રાઉન્ડ ની મદદથી ઝીણા ક્રશ કરી લો અને પછી તેમાં ખાંડ નાખી દો

ખાંડ ઓગળે એટલે જેમ જેવું મિશ્રણ બની જશે એટલે બવ કઢણ ન થવા દેવું કે બવ પાતળુ પણ ન હોવું જોઈએ એટલે હવે ગેસ બંધ કરી દો અને ઠંડુ થવા દો

હવે ૪ બ્રેડ સ્લાઈસ લો પછી તેની ઉપર પાઈનેપલ જેમ લગાવી દો અને તેની ઉપર બીજી બ્રેડ લો દો

હવે એક બાઉલમાં ફ્રેશ ક્રીમ રેડી દો પછી તેમાં દળેલી ખાંડ એડ કરો હવે તેમાં અને બરાબર હલાવી લો પછી તેમાં વેનિલા એસેન્સ ના ટીપાં રેડી દો પછી તેમાં મેંદો એડ કરો હવે તેમાં દુધ રેડી દો અને પકોડા ના બેટર જેવું બેટર

રેડી કરી દો બેટર બવ પાતળુ પણ નહીં અને જાડું પણ નહોવુ જોઈએ હવે જેમ લગાવેલી સેન્ડવીચ ને આ બેટર માં બોળી દો બેવ બાજુ થી બરાબર બેટર લાગે એવી રીતે બ્રેડ પર લાગવું જોઈએ હવે ગેસ પર નોનસ્ટિક તાવો મુકો

પછી બેટર માં બોળેલી બેવ બ્રેડ તવા પર મુકો અને ધીમા તાપે ક્રીસ્પી થાય ત્યાં સુધી બેવ બાજુ થી સેકી લો

હવે સેન્ડવીચ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રીસપી થાય એટલે એક પ્લેટમાં કાઢી સર્વ કરો