Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam; 3 siung bawang putih/ 1 sdm bubuk bawang putih; Secukupnya merica, garam dan kaldu; 1 sdm perasan jeruk nipis; Sambal Bawang :; 15 cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu; 1/2 sdt gula; 100 ml air matang

Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235

Makassar, Sulawesi Selatan

Menu diet anti ribet.

Lebih banyak

Sate Taichan

Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235

Makassar, Sulawesi Selatan

Menu diet anti ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grfillet dada ayam
3 siungbawang putih/ 1 sdm bubuk bawang putih
Secukupnyamerica, garam dan kaldu
1 sdmperasan jeruk nipis
Sambal Bawang :
15cabe rawit
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu
1/2 sdtgula
100 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, potong kotak-kotak dada ayam, dan marinasi ayam dengan bawang putih, merica, garam, kaldu(minimal 1jam).
2

Tusuk dada ayam yang sudah dimarinasi, panggang di grillpan/teflon (opsi bs dikasih sdkt minyak, saya skip krn diet). Panggang ayam hingga matang kecokelatan dengan api kecil.
3

Membuat Sambal : Blender semua bahan lalu rebus dengan air dipanci sktar 5-10 menit.