Bomboloni (donat filling/donat isi)
Cara Membuat
- 1
Taruh susu hangat dalam baskom/mangkok stainless masukan gula dan ragi diamkan sampai ragi aktif (ditandai dg berbuih)
- 2
Masukan terigu dan kuning trlur lalu aduk² sampai tercampur rata
- 3
Setelah dirasa agak kalis masukan mentega & garam ulen/mixer sampai kalis.
- 4
Tutup adonan dg plastik wrap/kain basah agar adonan tidak kering.Diamkan selama 30menit atau sampai mengembang
- 5
Kempiskan adonan lalu timbang @30-33gr bentuk bulat lalu diamkan lg sampai 2x lipat
- 6
Panaskan minyak goreng donat/bomboloni dg api sedang balik 1 x aja ya
- 7
Angkat dinginkan lalu gulingkan ke gula donat(saya pake yg gula dingin/salju)
- 8
Lubangi donat lalu beri isian sesuai selera (selai cokelat/stroberi/blueberry dll)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bomboloni/ donat isi Bomboloni/ donat isi
Masih sakit kaki krn abis ditabrak org. Tp tidak surut untuk berkreasi.Hari ini bikin bomboloni krn lg mls mkn nasi. Alhasil udh mateng langsung dimakan sekaligus 3 bomboloni 😆#PejuangGoldenApron3
-
Bomboloni/donat isi Bomboloni/donat isi
Bomboloni ato apalah ya namanya susyyahh nyebutinnya lbh gampangnya donat isi gt aja lah ya...😁pake resep donatnya ibu restu di buku go kitchen. U/ fillingnya bs suka2 ya...Klo ogah bikin filling sendiri pake filling jd aja yesss😊😊😊
-
-
Bomboloni /donat isi Bomboloni /donat isi
Ini menul banget. Tp ngga kopong kayak donat jco. Terus terang saya kurang suka dengan tekstur donat jco yg terlalu kopong tp resep ini donatnya pas. Ngga bantat tp padat dan menul2. Anak saya sudah kapok beli donat di luar karena donat buatan ibunya sudah jadi juara.Tahan 2 sampai 3 hari empuk asal simpan di wadah tertutup
-
Bomboloni aka donat isi Bomboloni aka donat isi
#SiapRamadanBeberapa hari ini cuaca Gresik so so hot, rasanya kepengen ngadem aja, dimana gitu .. baidewe walopun panas tak mengurangi semangat untuk nguli demi #SiapRamadan dong ... Semoga kali ini mamak kebagian celemek cookpadnya yaaa... (Aamiin...). Nyontek resepnya chalistaa kitchen ini, rasanya jangan ditanya endeus gulindes.. empuk dan kempus-kempus .. te o pe deh ... Oiya resep yg kutuliskan ini menyesuaikan dengan kondisi bahan di dapurku yaa... Kalo di resep asli tertulis 400 gr tepung protein tinggi dan 100 gr protein sedang, aku pake perbandingan 50:50 ya.. silahkan mau dipakai yg mana hehehehe...
-
Bomboloni / donat Bomboloni / donat
Minggu #11#PejuangGoldenApron3Donat/bomboloni teruuusss 😁, kalo ke rumah mertua, ke rumah temen buah tangannya keseringan donat, entah kenapa, seneng aja, soalnya banyak anak-anak , sebagian besar anak pasti suka 🍩 donat, jadi seneng ngeliat ponakan2 makan dg lahap... Banyak resep donat sih sebenernya, ini yg paling sedikit bahannya.... Donatnya lembut 😍
-
Donat bomboloni (donat isi) Donat bomboloni (donat isi)
Itu foto saya pertama kalinya coba resep ini yaa. Tapi langsung berhasil karna ini resep dr temen saya yg pernah di b*gasari tapi saya pake cara aku sendiri jd dijamin anti gagal. Selamat mencoba🙂🙂#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadIndonesia
-
-
Bomboloni (donat buntu) Bomboloni (donat buntu)
Donat ini tanpa pelembut tapi bisa tetap empuk sampai 3 hari.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar