तिल गुड़ की चिक्की (til gur ki chikki recipe in Hindi)
Rashmi (Rupa) Patel @rashmirupa
#WS
बहुत ही स्वादिष्ट, और सर्दियों के मौसम में अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक तिल गुड़ की चिक्की.....
तिल गुड़ की चिक्की (til gur ki chikki recipe in Hindi)
#WS
बहुत ही स्वादिष्ट, और सर्दियों के मौसम में अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक तिल गुड़ की चिक्की.....
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम एक बर्तन में तिल को सूखा भून लें।
- 2
एक बर्तन में एक चम्मच घी डालें। जब घी पिघल जाए, तब उस में गुड़ डालकर पिघलाएं।
- 3
जब गुड़ पूरी तरह से पिघल जाए, तब इसमें भुना हुआ तिल डालकर अच्छी तरह से मिला दें।
- 4
आप किसी थाली पर या साफ सरफेस पर एक चम्मच घी लगाकर उसे चिकना बनाने और तिल गुड़ का मिश्रण डालकर बेलन की सहायता से 4-5 मि•मि• की मोटाई में बेल लें।
- 5
अब तिल गुड़ चिक्की को मनचाहे आकार में काट लें। आप चाहें तो इन्हें डिब्बे में भरकर रख सकते हैं, यह 1 महीने तक खराब नहीं होती है।
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