Terang Bulan 5 Menit
Hiperbola ngga ya namanya, hehehe..tapi emang bikinnya cepet kok ibu-ibu, yang agak lama kan nyiapin bahan2nya, tapi kalau sudah masuk tahap campur2, cuuuss..5 menitan jadi, bisa buat suguhan kalau ada tamu dateng mendadak.. ^_^
Terang Bulan 5 Menit
Hiperbola ngga ya namanya, hehehe..tapi emang bikinnya cepet kok ibu-ibu, yang agak lama kan nyiapin bahan2nya, tapi kalau sudah masuk tahap campur2, cuuuss..5 menitan jadi, bisa buat suguhan kalau ada tamu dateng mendadak.. ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama panaskan teflon dengan api sedang (ditutup teflonnya), karena suhu harus tinggi saat adonan dituang
- 2
Campur di mangkuk/baskom : terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, telur, air, margarin (intinya semua bahan kecuali baking soda)
- 3
Aduk rata semuanya dengan whisk sampai membentuk adonan yang agak kental dan tidak bergerindil (halus)
- 4
Buka tutup teflon, masukkan baking soda kedalam adonan, aduk rata lalu segera tuang ke dalam teflon panas
- 5
Buat pinggiran terang bulan dengan sendok sayur (adonannya di oleskan ke pinggiran teflon dengan bagian punggung sendok sayur yang melengkung)
- 6
Teflon jangan langsung ditutup, biarkan keluar gelembung2 udara dulu, setelah setengah matang, taburkan sedikit gula pasir, tutup teflon, kecilkan api ke suhu paling rendah untuk mematangkan adonan
- 7
Setelah matang, lepaskan adonan dari dari pinggiran teflon dengan spatula/sutil yang tipis supaya pinggirannya tidak hancur (karena crispy)
- 8
Beri toping sesuai selera, potong2, sajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dini Eka Fajarsari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar