સૌપ્રથમ રાજગરાના લોટ ને ચાળી લો. હવે તેમાં મીઠું, મરચું ધાણાજીરું નાખો.

હવે તેમાં તેલ નાખી નરમ લોટ બાંધી લો. લોટ બાંધવા પછી લોટને તેલ આપી મસળી લો.

હવે તેમાંથી એક લૂઓ લઈ પરોઠું વણી લો. હવે લોઢી ઉપર બંને સાઇડ તેલ લગાડી પરોઠાને ચોડવી લો.

બંને સાઇડ પરોઠા ચોડવી સર્વ કરો