મખાના ભેળ(Makhana Bhel Recipe in Gujarati)

Name: મખાના ભેળ(Makhana Bhel Recipe in Gujarati)
Yield: 3 વ્યક્તી માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ મખાના; 1/2 પેકેટ મેગી મસાલા; 1 કપ ચોપ્ડ ઓનીયન; 1 કપ ચોપ્ડ ટામેટા; 2 ગ્રીન ચીલી ચોપ્ડ; 1 કપ ખજૂર આંબલીની ચટણી; 1 કપ ગ્રીન ચટણી; 1 કપ સેવ; 1 કપ તીખા ગાઠીયા; 1 કપ પોહા ચીવડો; 1 કપ મેંદા પૂરી ક્રન્ચ; 1 કપ ફાફડા ક્રન્ચ; 2 લેમન સ્લાઈસ; કોરીએન્ડર જરુર મુજબ; બ્લેક સોલ્ટ જરુર મુજબ

Bhumi Patel @cook_23057006

#GA4
#week13
#Makhana
પરફેક્ટ હેલ્ધી ઈન્ડીયન સ્નેક ટુ ટેન્ટાલાઇઝ યોર ટેસ્ટ બડ્સ😋😋😋.....

વધુ વાંચો

મખાના ભેળ(Makhana Bhel Recipe in Gujarati)

Bhumi Patel @cook_23057006

#GA4
#week13
#Makhana
પરફેક્ટ હેલ્ધી ઈન્ડીયન સ્નેક ટુ ટેન્ટાલાઇઝ યોર ટેસ્ટ બડ્સ😋😋😋.....

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

3 વ્યક્તી માટે

2 કપમખાના
1/2પેકેટ મેગી મસાલા
1 કપચોપ્ડ ઓનીયન
1 કપચોપ્ડ ટામેટા
2ગ્રીન ચીલી ચોપ્ડ
1 કપખજૂર આંબલીની ચટણી
1 કપગ્રીન ચટણી
1 કપસેવ
1 કપતીખા ગાઠીયા
1 કપપોહા ચીવડો
1 કપમેંદા પૂરી ક્રન્ચ
1 કપફાફડા ક્રન્ચ
2લેમન સ્લાઈસ
કોરીએન્ડર જરુર મુજબ
બ્લેક સોલ્ટ જરુર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

પહેલા એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી એડ કરી મખાના અને મેગી મસાલા પાઉડર એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી તેને લો ફ્લેમ પર 8-10 મિનિટ ડ્રાય રોસ્ટ કરી મેગી મસાલા મખાના રેડી કરી લો.
2

હવે એક બાઉલમાં પહેલા ચોપ્ડ ટોમેટો,ચોપ્ડ ઓનીયન અને સેવ એડ કરો.
3

હવે તીખા ગાઠીયા,પોહા ચીવડા અને ચોપ્ડ ચીલી એડ કરો.
4

હવે પૂરી અને ફાફડા ક્રન્ચ એડ કરો.
5

લાસ્ટમાં મખાના,ખજુર આંબલીની ચટણી,ગ્રીન ચટણી,બ્લેક સોલ્ટ,લેમન અને કોરીએન્ડર એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી મખાના ભેળ રેડી કરી લો.
6

મખાના ભેળ સર્વિંગ માટે સર્વિંગ પ્લેટમાં સેન્ટરમાં લેમન, કોરીએન્ડર,ધેન ટોમેટો, ઓનીયન,સેવ,ગાઠીયા,પોહા ચિવડા,અને લાસ્ટમાં મખાના અા સીકવન્સમાં સરક્યુલર લેયરમાં અરેન્જ કરી લો.
7

રેડી કરેલ યમી મખાના સર્વિંગ પ્લેટને ખજૂર આંબલીની ચટણી,ગ્રીન ચટણી, સેવ, ગાઠીયા,પોહા ચિવડા, ટોમેટો, ઓનીયન,ગ્રીન ચીલી,લેમન સ્લાઈસ,પૂરી-ફાફડા ક્રન્ચ એન મખાના સાથે સર્વ કરો.