CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
鳥巢蛋 - 冷便當菜單
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
鳥巢蛋 - 冷便當菜單 的食譜成品照片

鳥巢蛋 - 冷便當菜單

UJ Mom
UJ Mom @cook_11826122

尋找適合加入冷便當食材

尋找適合加入冷便當食材

繼續閱讀

鳥巢蛋 - 冷便當菜單

UJ Mom
UJ Mom @cook_11826122

尋找適合加入冷便當食材

尋找適合加入冷便當食材

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

10分鐘
3人分
  • 馬鈴薯1顆
  • 紅蘿蔔半根
  • 雞蛋3顆
  • 鹽巴少許(約2g)
  • 麵分少許(約2茶匙)
  • 黑胡椒少許
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將整顆馬鈴薯及半根紅蘿蔔刨絲,加入鹽及麵粉拌勻 (tips: 加入鹽的馬鈴薯絲會生出水分,與麵粉產生黏性)

    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟1照片
    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟1照片
    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟1照片
  2. 2

    此時先不開火。在平底鍋中加入少許食用油,並將馬鈴薯紅蘿蔔絲放入鍋中朔型成鳥巢狀

    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟2照片
  3. 3

    待鳥巢弄好後再開中小火慢煎

  4. 4

    蓋上鍋蓋燜煎1~2分鐘,讓中間較厚的食材可以熟透

    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟4照片
  5. 5

    待底部定型,可稍稍移動鳥巢,確保不沾黏。

  6. 6

    將雞蛋打入鳥巢中,灑上少許黑胡椒 (視個人喜好再灑上少許鹽或義式香料)

    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟6照片
  7. 7

    底部蛋白煎熟定型後翻面,將蛋煎熟後盛盤

    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟7照片
    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟7照片
  8. 8

    P.s. 食用時,可視個人喜好加少許蕃茄醬

    鳥巢蛋 - 冷便當菜單的食譜步驟8照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

UJ Mom
UJ Mom @cook_11826122
發布於 2020年12月13日 03:44

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

蛋 冷便當 菜單

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 紐奧良風味烤雞翅
  2. 小煎一下鮭魚炊飯
  3. 奶皮子蓝莓蛋糕派
  4. 麻辣馬鈴薯
  5. 雞汁油悶筍
  1. 北海道杯子蛋糕
  2. 香菇炊飯便當(快煮鍋&電煎鍋)
  3. 白蘿蔔燉肉
  4. 古早味棒棒腿_氣炸烤箱料理
  5. 減糖桔子瑪德蓮小蛋糕(純素)
  1. 星期天早午餐~德式香腸雞塊組合餐
  2. 甜酒釀
  3. 五花肉炒高菜菜
  4. 四季豆牛肉捲餅
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14220147
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close