सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in hindi)
#WS सरसों के साग नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। सरसों का साग सर्दी में ही आता है इसे में हाथ से तोड़ कर बनाती हूं। मै इसमें लहसुन ओर लाल मिर्च का तड़का लगाती हूं।
सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in hindi)
#WS सरसों के साग नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। सरसों का साग सर्दी में ही आता है इसे में हाथ से तोड़ कर बनाती हूं। मै इसमें लहसुन ओर लाल मिर्च का तड़का लगाती हूं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सरसों के साग को अच्छी तरह तोड़ कर उसको धोकर रख दीजिए जब उसका पानी निकल जाए तो हाथों में लेकर उसे मोटा मोटा तोड़ लीजिए।
- 2
अब गैस पर कढ़ाई रखिए उसमें ऑयल डालिए जब गर्म हो जाए तो उसमें कटा हुआ लहसुन ओर हींग डालिए जब लेसन गुलाबी हो जाए तो उसमें सूखी हुई लाल मिर्च डाल दीजिए।
- 3
अब जो हमने हाथ से सरसों का साग तोड़ा था वह डाल दीजिए।2 मिनिट बाद लाल मिर्च और नमक डाल दीजिए।10 मिनिट बिना ढके पकाएं। फ़िर10 मिनट के लिए धीमी गैस पर ढककर पकाएं।
- 4
लीजिए आप सभी के लिए सरसों का साग तैयार है।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स