पोहा लड्डू (Poha laddu recipe in hindi)

Mamata Nayak @odiachef
पोहा लड्डू (Poha laddu recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पेहले पोहे को क्रिस्पी होने तक भुन लिजिये साथ मे किसा हुआ नारियल और ड्राई फ्रुटस भी भुनकर निकाल ले
- 2
मिक्सी मे भुना हुआ पोहा और भुना हुआ ड्राई फ्रुटस डालकर पिस लिजीए
- 3
कडाई मे गुड़ मे २ टेबलस्पून पानी और देशी घी मिला कर गरम करे और पाग बनाए
- 4
गुड का पाग बन जाए तब पिसा हुआ पोहा ड्राय फ्रुटस पाउडर गुड के पाग मे डालकर अछैसे मिला लिजिए
- 5
अब आखिर मे इलायची पाउडर और कालीमिर्च पाउडर मिलाकर गैस अफ करे और मिश्रन हलकी ठंडा होने पर लड्डु बांध लिजीए
- 6
लड्डुओं को बायुरहित डिब्बे मे भरकर ८से९० दिन तक रख कर खाए
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तिल गुड़ और मूंगफली का लड्डू
एकदम बाजार की तरह तिल गुड़ का लड्डूजाड़े के मौसम में तिल और गुड़ बहुत ही हेल्दी है गुड़ से हमें बहुत सारे पौष्टिक तत्त्व मिलते हैं गुड़ हम रोज खाना चाहिए#लोहड़ी Prabha Pandey -
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