Cogumelos recheados com pesto e queijo cheddar
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Começar por lavar bem os cogumelos e retirar o pé e o seu interior.
- 2
Dispor os cogumelos num prato e temperar com sal e pimenta.
- 3
Levar ao microondas por 2 minutos.
- 4
Retirar do micro-ondas e rechear cada cogumelo com uma colher de chá de pesto.
- 5
Dispor pedaços de queijo por cima dos cogumelos e levar ao microondas por mais 30 segundos.
- 6
Está pronto a servir.
- 7
Acompanhei com arroz de cenoura e pimento e um ovo estrelado, mas é opcional.
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