Bolu pisang kukus (gluten free, no bp,no sp)

Name: Bolu pisang kukus (gluten free, no bp,no sp)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan 1:; 3 butir telur; 1/4 sdt vanili bubuk; 125 gr gula (50 gr gula palm + 75 gr gula pasir); bahan 2 (ayak):; 120 gr tepung beras; 30 gr tepung maizena; bahan 3 :; 3 buah pisang,haluskan; 100 ml minyak goreng(sy canola)

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Mencoba untuk sehat dgn mengurangi konsumsi gluten.jadi skrg lagi seneng2nya ngumpulin resep gluten free😉😉 tp sayangnya d tbk langganan ku gak jual tepung gluten free di supermarket besarpun saya cari kok gak ada ya 😟😟
Hasilnya cakenya moist loh padahal tanpa obat👍
Source: Frielingga sit

Lebih banyak

Bolu pisang kukus (gluten free, no bp,no sp)

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan 1:
3 butirtelur
1/4 sdtvanili bubuk
125 grgula (50 gr gula palm + 75 gr gula pasir)
bahan 2 (ayak):
120 grtepung beras
30 grtepung maizena
bahan 3 :
3 buahpisang,haluskan
100 mlminyak goreng(sy canola)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dgn ttup panci sudah dilapisi kain bersih
2

Mixer semua bahan 1 dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat (sekitar 10mnitan)
3

Masukkan bahan 2 secara bertahan mixer dgn kecepatan rendah asal rata ya.jgn over mix
4

Tambahkan bahan no 3 aduk rata kembali.pastikan tidak ada ada adonan yg menggumpal d dasar wadah
5

Pindahkan ke loyang yg sudah di oles tipis margarin/minyak dan di alas kertas roti
6

Kukus hingga matang.sesuaikan dgn loyang klo loyangnya besar lbh cepat matang.saya pake loyang brownies uk sedang di kukus selama 25-30 mnt.dan lakukan tes tusuk yaa😉