কুকপ্যাডকুকপ্যাড
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali)
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট
কুকপ্যাডকুকপ্যাড
নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপির প্রধান ছবি

নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali)

Susmita Mitra
Susmita Mitra @Mitra_susmita
Konnagar

#GA4
#Week15

15 তম সপ্তাহে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি। আর এই শীতকালে প্রতিবাড়িতেই যে রান্না টা হয় সেই নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল বানিয়েছি ঠিক যেভাবে আমার মা বানায়। তবে একটু আলাদা কারন এতে গোলমরিচ বাটা ব্যবহার হয় ফলে ঝাল টা একটু বেশি হয়।

#GA4
#Week15

15 তম সপ্তাহে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি। আর এই শীতকালে প্রতিবাড়িতেই যে রান্না টা হয় সেই নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল বানিয়েছি ঠিক যেভাবে আমার মা বানায়। তবে একটু আলাদা কারন এতে গোলমরিচ বাটা ব্যবহার হয় ফলে ঝাল টা একটু বেশি হয়।

আরও পড়ুন

নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali)

Susmita Mitra
Susmita Mitra @Mitra_susmita
Konnagar

#GA4
#Week15

15 তম সপ্তাহে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি। আর এই শীতকালে প্রতিবাড়িতেই যে রান্না টা হয় সেই নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল বানিয়েছি ঠিক যেভাবে আমার মা বানায়। তবে একটু আলাদা কারন এতে গোলমরিচ বাটা ব্যবহার হয় ফলে ঝাল টা একটু বেশি হয়।

#GA4
#Week15

15 তম সপ্তাহে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি। আর এই শীতকালে প্রতিবাড়িতেই যে রান্না টা হয় সেই নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল বানিয়েছি ঠিক যেভাবে আমার মা বানায়। তবে একটু আলাদা কারন এতে গোলমরিচ বাটা ব্যবহার হয় ফলে ঝাল টা একটু বেশি হয়।

আরও পড়ুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট
শেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

উপকরণ

30 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 1 কেজিমুরগীর মাংস
  2. 2টিপেঁয়াজ বড়
  3. 10কোয়ারসুন
  4. 1 ইঞ্চিআদা
  5. 10 টাগোটা গোলমরিচ
  6. 2 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  7. 2 চা চামচলংকা গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1 কাপটমেটো কুচি
  10. স্বাদ মতোনুন
  11. 1 কাপসরষের তেল
  12. 1 টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  13. পরিমাণমতোফোড়নের জন্য গোটা জিরে শুকনো লংকা তেজপাতা
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    মাংস ভালো করে ধুয়ে নুন, হলুদ, জিরে গুঁড়ো, লংকা গুঁড়ো দিয়ে মেখে রাখুন আধ ঘন্টা।

    নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
    নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
  2. 2

    তেল গরম করে ফোড়নের সব উপকরণ দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নেওয়া আলু আর মাংস দিয়ে কষুন।

    নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 2 ছবি
  3. 3

    পেয়াজ আদা রসুন গোটা গোলমরিচ বেটে নিন।

    নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 3 ছবি
  4. 4

    বেটে রাখা মশলা আর টমেটো কুচি কড়াইতে দিয়ে ভালো করে কষে ঢেকে অল্প আচে সেদ্ধ হতে দিন।

    নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 4 ছবি
    নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 4 ছবি
  5. 5

    পরিমাণ মতো গরম জল দিয়ে ফুটে উঠলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গরমভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

    নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 5 ছবি
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট

কুকস্ন্যাপগুলি

সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

কপি করা!

Susmita Mitra
Susmita Mitra @Mitra_susmita
28 ডিসেম্বর 2020 07:32 এ
Konnagar
food blogger
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (2)

Nandini Mukherjee Ghosh
Nandini Mukherjee Ghosh @Nandini_94
28 ডিসেম্বর 2020 15:48
দারুন
অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Similar Recipes

More Recipes

  1. नमकीन सिवैयां
  2. শিরোনামঃ "আম আলু পটল পোস্ত"(am alu parwal posto recipe in Bengali)
  3. सुरजन की फली की सब्जी
  4. Chana chaat
  5. Pav bhaji
  1. ফুলকপির ধোকা (foolkopir dhoka recipe in Bengali)
  2. কলকাতা স্টাইল এগ চিকেন দম বিরিয়ানি (Kolkata Style dum Biryani recipe in Bengali)
  3. করাইশুঁটির পিঠে (Koraisutir pithe recipe in Bengali)
  4. মটন বিরিয়ানি (mutton biryani recipe in bengali)
  5. দই মাছ(doi machh recipe in Bengali)
  1. অরেঞ্জ টমেটো জুস (orange tomato juice recipe in Bengali)
  2. দেশি চিকেনের ঝোল(desi chickener jhol recipe in Bengali)
  3. পেরি পেরি ক্রিমি পাস্তা (peri peri creamy pasta recipe in Bengali)
  4. দই মাছ(doi machh recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14312759
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের লক্ষ্য হল দৈনন্দিন রন্ধন প্রনালিকে আনন্দময় করে তুলুন । কারণ আমরা বিশ্বাস করি রন্ধন হল এই গ্রহের, সকল গোষ্ঠীরং এবং মানুষের সুস্থ ও আনন্দময় জীবনের চাবি কাঠি ।আমরা বিশ্বের সকল গৃহ রন্ধনকারীদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুণ রেসিপি ও টিপস শেয়ার করার মাধ্যমে।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন প্রতিক্রিয়া পরিসেবার শর্ত Community Guidelines গোপনীয়তার নিয়মাবলী সচরাচর জিজ্ঞাস্য

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার গুলি সংরক্ষিত
close