बनारसी चूड़ा मटर (banarasi chuda matar recipe in Hindi)
Bijal Thaker @bijals_kitchen
#dec
बनारसी चूड़ा मटर एक स्ट्रीट फूड है जो सर्दियों में खाया जाता है। इसमें ताझी हरी मटर का इस्तेमाल किया जाता है। यह एक जलदी बनने वाली डिश है। इसे आप चाय के साथ भी परोस सकते हैं।
बनारसी चूड़ा मटर (banarasi chuda matar recipe in Hindi)
#dec
बनारसी चूड़ा मटर एक स्ट्रीट फूड है जो सर्दियों में खाया जाता है। इसमें ताझी हरी मटर का इस्तेमाल किया जाता है। यह एक जलदी बनने वाली डिश है। इसे आप चाय के साथ भी परोस सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को 3-4 मिनट के लिए भिगो कर छलनी में निकाल ले।
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर गरम होने पर जीरा डालकर भूनें। अब करी हुई अदरक और हरी मिर्च डाले।
- 3
इसमें हरी मटर के दाने डालकर पकने दे। ढक्कन लगाकर पका लें ।
- 4
अब इसमें पोहा, नमक, गरम मसाला और काली मिर्च पाउडर मिला कर अच्छे से मिक्स करें।
- 5
ऊपर से कुछ हरी धनिया पत्ती से सजाकर परोसें।
कुकस्नैपस
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