चिली चीज़ पराठा (chilli cheese paratha recipe in Hindi)
#dec चिल्ली चिल्ली पराठा खाने में बहुत ही लजीज लगता है। जब मेरे पास पिज़्ज़ा का पूरा सामान नहीं होता है तो मैं चली चीज़ पराठा बना देती हूं तो मेरे बच्चे बहुत खुश हो जाते हैं।
चिली चीज़ पराठा (chilli cheese paratha recipe in Hindi)
#dec चिल्ली चिल्ली पराठा खाने में बहुत ही लजीज लगता है। जब मेरे पास पिज़्ज़ा का पूरा सामान नहीं होता है तो मैं चली चीज़ पराठा बना देती हूं तो मेरे बच्चे बहुत खुश हो जाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक थाली में मैदा ले। उसमें नमक और दो चम्मच ऑयल डालकर पानी की सहायता से अच्छी तरह गूंथ लें। 15 मिनट के लिए ढककर रख दें उसके बाद गोल-गोल लोई बना ले।
- 2
रेड चिली फ्लेक्स,रेड चिली सॉस चीज़ स्लाइस को प्लेट में निकाल लें। चीज़ क्यूब को कस लें। अब एक लोई ले।रोटी की तरह गोल बेले अब उसके ऊपर रेड चिली सॉस लगाएं अच्छी तरह लगाने के बाद चीज़ स्लाइस रखें। रेड चिली फ्लेक्स डाले। कसा हुआ चीज़ क्यूब डाल दें।
- 3
इसी तरह दूसरी लोई ले उसको भी रोटी की तरह गोल बेल लें । इस चीजी पराठे के ऊपर उसे अच्छी तरह से लगा दें।अगल-बगल के किनारों पर अच्छे से दवा दें।जब तबा अच्छी तरह से गर्म हो जाए तो इस पराठे को उस पर डाल दें। धीमी गैस पर सेख ले।
- 4
लीजिए आप सभी के लिए चीजी पराठे तैयार हैं । चाय, सॉस, चटनी के साथ खाएं।
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