अदरक गोंद पाक(adrak gond pak recepie in hindi)
अदरक पाक गुजराती लौंग बनाते है। ये सर्दियों मैं खाया जाता हैं।
अदरक गोंद पाक(adrak gond pak recepie in hindi)
अदरक पाक गुजराती लौंग बनाते है। ये सर्दियों मैं खाया जाता हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अदरक को अच्छे से धो कर साफ कर ले। अब उस के छोटे छोटे टुकड़े कर के उसका पेस्ट बना ले।ओर गुड़ को भी छोटा छोटा काटले।
- 2
अब कड़ाई मैं घी गरम करे और उसमें अदरक का पेस्ट डाले।ओर अदरक का पानी सूखने तक उसको पकाये।ओर अब कडाई से निकाल ले।अब इस मै 3 टेबलस्पून घी डाले और गोंद को डाल के पजाये।जब ये फूल जाये तब इसको निकाल ले।
- 3
अब फिर से कड़ाई मैं घी डालें, ओर गुड़ डाल के पकाये।जब ये अच्छे से पिघल जाए तब,इस मैं अदरक का पेस्ट डाले।
- 4
अदरक का पेस्ट डालने के बाद इस मैं नारियल डाले,काजू बादाम का पाउडर डाले, खस खस डाले।
- 5
गोंद डाले,ओर सब को मिलाले।थोड़ी देर तक पकाएं।इलायची पाउडर डाले। अब एक थाली मैं डाल के ऊपर से बादाम की कतरन से सजा दे।अब इस के पीस कर ले।
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