शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)

#GA4
#week17
#shahipaneer
पनीर की सब्ज़ी हर किसी को बेहद पसंद आती है। मैंने अत्यंत सादे तरीक़े से शाही पनीर की सब्ज़ी तैयार की है , ज़रूर बनाएँ। ख़ास बात ये है की पनीर भी मैंने घर में बनाई है।
शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
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पनीर की सब्ज़ी हर किसी को बेहद पसंद आती है। मैंने अत्यंत सादे तरीक़े से शाही पनीर की सब्ज़ी तैयार की है , ज़रूर बनाएँ। ख़ास बात ये है की पनीर भी मैंने घर में बनाई है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़, लहसुन व अदरक को मोटा मोटा काटें व चॉपर से चॉप कर लें।टमाटर भी ब्लेंड कर लें।
- 2
कढ़ाई में घी गर्म करें। ज़ीरा डालें।
- 3
प्याज़ डालें। मंदी आँच पर प्याज़ भूनें।
- 4
जब प्याज़ अच्छे से भून जाए तो उसमें टमाटर डाल दें। टमाटर को अच्छे से भूनने के बाद उसमें सूखे मसाले डाल दें। भली भाँति मिक्स करें।
- 5
मलाई या क्रीम डालें। मिक्स करें। ग्रेवी के लिए दूध डालें।
- 6
पनीर के क्यूब्ज़ डालें। 4-5 मिनिट तक पकाएँ या तब तक पकाएँ जब तक ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी न हो जाए। ऊपर से कटा धनिया डालकर सर्व करें।
कीवर्ड
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