Roti bayam keju/spinach cheese bread

Roti favorit kakak saya...biasa beli di bakery ternyata bisa buat sendiri...lebih empuk sehat tanpa pengawet.
Roti ini sy memakai resep roti sobek nya bunda lestari sahidin karena sudah terlanjur jatuh cinta dg resepnya.
Roti bayam keju/spinach cheese bread
Roti favorit kakak saya...biasa beli di bakery ternyata bisa buat sendiri...lebih empuk sehat tanpa pengawet.
Roti ini sy memakai resep roti sobek nya bunda lestari sahidin karena sudah terlanjur jatuh cinta dg resepnya.
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan A,masukkan bahan B sedikit demi sedikit,ulen/mikser sampai kalis.
- 2
Masukkan bahan C,mikser kembali sampai kalis elastis.(test window pane)
- 3
Masukkan bahan D, mikser asal tercampur saja (1 -2 menit).Angkat adonan,bulatkan dan diamkan(proofing) selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- 4
Kempiskan adonan, roll melebar lalu gulung.Masukkan dalam loyang loaf yg audah dioles mentega.Diamkan 1 jam kembali.
- 5
Oles permukaan roti dg suau cair laluOven selama 25 menit,suhu 190 derajat.Setelah keluar oven olea dg butter.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar