સૌપ્રથમ મમરા ને ચાળી લો. પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી તેની અંદર ગોળ નાખો

ગોળને બરાબર ઓગળવા દો પછી તેની પાય બનાવી મમરા તેની અંદર નાખો અને બરાબર મિક્સ કરો

પછી એક થાળીમાં તે લગાવી મમરાના મિશ્રણને થાળી ની અંદર નાખી બરાબર પાથરી લો અને પછી તેના કટ કરી લો. તો તૈયાર છે મમરા ની ચીકી.