चटपटी पापड़ी खस्ता (chatpati papdi khasta recipe in Hindi)
मीना कि रसोईघर @cook_27615464
#WeeK18 राम राम जी मीना की रसोई घर से चटपटी पापड़ी खस्ता
चटपटी पापड़ी खस्ता (chatpati papdi khasta recipe in Hindi)
#WeeK18 राम राम जी मीना की रसोई घर से चटपटी पापड़ी खस्ता
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अब सभी आटा को एक बड़े बर्तन में छलनी से छाने ले अब नमक
- 2
स्वाद अनुसार डालें और अच्छी तरह से मिला ले अब एक चम्मच
- 3
से 5 चम्मच रिफाइंड तेल डालें अब अच्छी तरह से मिला ले
- 4
अब अजवाइन मेथी का पेस्ट डालें और अच्छा से मिलाते हुए गुथ ले गुनगुना पानी से यानी हल्का गर्म पानी से
- 5
अब आधा घंटा के लिए रख दें ढककर अब आटे को अच्छी
- 6
तरह से लोच लगाकर लोई बनाकर बेले पतली पतली
- 7
अब एक पेपर में रखते जाए इसी तरह से सब पापड़ी बेल ले
- 8
अब सब पापड़ी में छेद करले अब एक कढ़ाई गर्म करें तेल डाल कर अब सब पापड़ी डालकर छाने आप की चटपटी पापड़ी खस्ता तैयार है इसे आप चाय के साथ भी खा सकते हैं या चाट भी बना सकते हैं छोला डाल कर प्याज़ काटकर मसाला डालकर
कीवर्ड
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