ग्रीन हार्टस (green hearts recipe in Hindi)
ग्रीन हार्टस में पालक और चना का उपयोग किया है। यह आयरन और विटामिन से भरपूर बहुत ही हेल्दी रेसिपी है।
ग्रीन हार्टस (green hearts recipe in Hindi)
ग्रीन हार्टस में पालक और चना का उपयोग किया है। यह आयरन और विटामिन से भरपूर बहुत ही हेल्दी रेसिपी है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक के पत्तों को साफ करके धोकर ब्लांच कर ले। इसके लिए गर्म पानी ले और उसमें 2 मिनट तक पालक के पत्तों को डुबोकर निकाल ले।
- 2
पालक के पत्तों को छानकर अच्छी तरह निचोड़ लें जिससे उनका पानी निकल जाए इस पानी को फेंके नहीं किसी सब्जी में उपयोग में लें
- 3
अब एक मिक्सर में पालक और उबले हुए चने को पीस लें।
- 4
इस पेस्ट को एक बर्तन में निकाल ले और ब्रेड को छोड़कर सभी सामग्रियों को डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 5
ब्रेड को पानी में डुबोकर निचोड़ लें और पालक के मिश्रण में मिला लें यदि ब्रेड ना हो तो ब्रेडक्रंब्स का उपयोग करें।
- 6
अब इस मिश्रण की छोटी-छोटी बॉल्स बना ले और किसी सांचे की सहायता से हार्ट शेप दें।
- 7
पैन में तेल गर्म करें और इन हार्ट को मध्यम आंच में फ्राई कर लें। ग्रीन हॉट्स तैयार हैं इन्हें चाय या चटनी के साथ सर्व करें।
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